Monsoon Health Diet : मानसून में बीमारियों से बचने के लिए करें इन चिजों का सेवन | Nation One
मानसून का नाम सुनते ही लोगो का चहरा खुशी से खिल उठता है। क्योंकि सब बहुत उत्साह से इस मौसम का इंतजार करते है। जहां एक ओर बारिश की बूंदे गर्मी से बहुत राहत दिलाती है वहीं दूसरी और बरसात के मौसम मे ज्यादातर लोगो को पकौडों के साथ चाय का डयूएट पसंद आता है तो कई लोगो को पूरी-पराठे खाने का बहुत शौक होता है।
लेकिन जैसा की आप सब जानते है कि मानसून का मौसम अपने साथ कई बीमारियां भी लेकर आता है। इस मौसम मे ज्यादा तला-भुना, चटपटा और मसालेदार खाना हमारी सेहत के लिए काफी नुकसानदायक साबित हो सकता है। इन चिजों से हमारी इम्यूनिटी भी कमजोर हो सकती है और कोरोना काल में इम्यूनिटी का क्या महत्तव है हम सब काफी अच्छे से समझ ही चुके है।
इसलिए मानसून के मौसम में खुदको सेहतमंद और स्वस्थ रखने के लिए आपको डाइट में हेल्दी भोजन शामिल करने की आवश्यकता है। आइए जानते है ऐसे ही कुछ हेल्थी चिजों के बारें में जिनका सेवन मॉनसून के समय में फायदेमंद है –
ओट्स
ओट्स यानि जौ का दलिया, जो बाजार में अलग-अलग तरह से कई फ्लेवर्स में उपलब्ध है।इसमे काफी फाइबर और मैग्नीशियम पाया जाता है। ओट्स को स्वादिष्ट बनाने के लिए आप ब्लूबेरी का भी प्रयोग कर सकते हैं, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी पाया जाता है जो तनाव से लड़ने में मदद करता है। इससे आपको अधिक मात्रा में पोषण भी मिलेगा और पेट भी भरा रहेगा।
सेब और एवोकाडो स्मूदी
जैसे की हम जानते है सेब और एवोकाडो सेहत के लिए बहुत अच्छे फल माने जाते है। एवोकाडो और सेब में कई गंभीर रोगों से लड़ने वाले एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जों पेट की सेहत के लिए बहुत बढ़िया फल है। मानसून जैसे मौसम में सेब और एवोकाडो स्मूदी एक बेस्ट ऑप्शन है।
पेनकेक्स
पेनकेक्स स्वादिष्ट होने के साथ हमें विटामिन और मिनरल्स भी प्रदान करतें है। पेनकेक्स बनाते हुए हम फल भी इस्तमाल कर सकते है। ब्लूबेरी पेनकेक्स बहुत ही स्वाद और हेल्दी होते है।
चेरी और रसभरी स्मूदी
मानसून में फलों की स्मूदी मुंह का स्वाद बनाए रखने के साथ ही सेहत को भी बरकरार रखती है। रसभरी स्मूदी बनाने के लिए आप इसमें चेरी या रसभरी, योगर्ट, दूध, शहद और बर्फ लें।
इसके बाद शहद छोड़कर सभी चीजों को ब्लेंडर में डालें और स्मूदी को तैयार कर लें। जब ये तैयार हो जाएं तो आप इसमें शहद और चीया सीड्स मिलाकर इसका लुफ्त उठा सकते हैं।
फ्रूट चाट
मानसून में शाम के स्नैक्स में तली हुई चीजों से बचकर आप हेल्थी चीजे खा सकते है। स्नैक्स में अपने सब मनपसंद फलो को काटकर फ्रूट चाट एक हेल्दी और बेस्ट ऑप्शन है।
ड्राई फ्रूट्स
मानसून में अपनी डाइट हेल्थी रखने के लिए पकौड़े, समोसे और पूरी ना खाकर आप ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकते है। इसमें आप बादाम, काजू, किशमिश, पिसता और अखरोट भी मिला कर खा सकते हैं।
इसके अलावा आप शाम में मखाना चाट, लोभिया चाट, मूंगफली चाट और भुने चने भी खा सकते हैं। इन सब से अधिक मात्रा मे पोषक तत्व मिलते है।
छाछ
छाछ कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन बी और पोटैशियम के गुणों से भरपूर है। छाछ पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। ये शरीर को स्वस्थ रखता है। छाछ का सेवन आप चाय या कॉफी की जगह कर सकते हैं।
मानसून का लुप्त उठाने के साथ खुद को स्वस्थ और सेहतमंद रखना भी बहुत आवश्यक है। इसके लिए हेल्थी डाइट का पालन करना चाहिए जिससे हमारी इम्यूनिटी भी मजबूत होगी और बीमारियों से भी बच पाऐंगे।
