देहरादूनः रविवार को प्रदेश की राजधानी में शुरू हुआ दो दिवसीय उत्तराखंड इन्वेस्टर्स समिट में प्रधानमंत्री के साथ आने वाले दल और सम्मेलन में भाग लेने वाले उद्यमियों को सिर्फ शाकाहारी भोजन ही परोसा जाएगा। प्रधानमंत्री का भोजन उनके दल के साथ आने वाले विशेष ख़ानसामा द्वारा ही बनाया जाएगा।
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प्रधानमंत्री कार्यालय द्वारा दिए गए निर्देशों का पालन किया गया…
केंद्र सरकार द्वारा इन्वेस्टर्स समिट के लिए जारी एक विशेष परिपत्र में राज्य सरकार को साफ तौर पर निर्देश दिए गए हैं कि प्रधानमंत्री और उनके साथ आने वाले सदस्यों के लिए भोजन की व्यवस्था शाकाहारी होना चाहिए। राज्य के उच्च पदस्थ अधिकारियों का कहना है इस परिपत्र में श्राद्ध पक्ष को देखते हुए प्रधानमंत्री कार्यालय द्वारा दिए गए निर्देशों का पालन किया गया है। इसी तरह सरकार देश विदेश से आने वाले बड़े छोटे सभी प्रकार के उद्योग घरानों के लिए भोजन की व्यवस्था शाकाहारी ही रखी गयी है।
शाकाहारी भोजन के साथ-साथ उसमें मसाले और तेल न्यूनतम…
सरकार द्वारा जारी मेन्यू में दी गई हिदायतों के अनुसार शाकाहारी भोजन के साथ-साथ उसमें मसाले और तेल न्यूनतम होना चाहिए तथा भोजन में बहुत ज्यादा मीठा भी नहीं होना चाहिए। यदि प्रधानमंत्री और उनके साथ आने वाले अधिकारी या केंद्रीय मंत्री रात्रि विश्राम देहरादून में करेंगे तो सुबह की अदरक वाली बेड टी के साथ मारी बिस्कुट और नाश्ते में पोहा, उपमा, गुजराती खाखरा, इडली सांभर, ब्रेड बटर और मिक्स्ड फ्रूट के साथ प्रिपेयर्ड चाय परोसे जाएंगे।
तवा वाली रोटी के साथ दो प्रकार की सब्जियां…
दोपहर के भोजन में प्रधानमंत्री की लिए तवा वाली रोटी के साथ दो प्रकार की सब्जियां एक दाल प्लेन अथवा जीरा राइस मसाला चास के साथ सूप और मिक्स टिकट फ्रूट पसंद किया गया है। हिदायत साफ तौर पर दी गयी है भोजन कम तेल कम मसाला और न्यूनतम पनीर वाला होना चाहिए। प्रधानमंत्री के लिए जारी मैन्यू के अनुसार रात्रि भोजन में वेज खिचड़ी गुजराती कढ़ी के साथ तवा वाली रोटी दाल एक सब्जी और मिक्स्ड फ्रूट राहेंगे।
